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執筆者の写真苅込水産

職人さんから学ぶ北海ツブ貝の剥き方!


おはようございます!皆様いかがお過ごしでしょうか。

市場は、コロナ自粛からだんだんと活気が戻っているような気がします😌



今日はお買い物に来ていたお客様達がなにやら楽しそう👀 👀


むむΣ(・□・;)



寿司職人さんが北海ツブ貝の剥き方を伝授している!!🐚



買った商品をその場で捌ける!やり方までプロに教えてもらえるなんて!


和気藹々とした市場ならでわですね〜✨



教わっていたお客様も自分でバーナーも持っているそうで、プロですか!?と思わせるほどのグルメさん😳



毎度ご愛顧ありがとうございます。またのご来店お待ちしております!!




今回伝授してくださっていたのは宇都宮市内でお店をされている粋さんでした!

おいしいお寿司が食べられますので、是非訪れてみてくださいね😆

お店リンク↓


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